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Como fazer Chantilly Fake

Aprenda a fazer um delicioso chantilly fake com base de guaraná. Muitas pessoas possuem intolerância a ovos ou leite, ou ainda é vegano.

Esse chantilly é perfeito para substituir o chantilly tradicional para essas pessoas, apesar de ser um pouco mais calórico ele pode ser uma ótima opção para utilizar para treino ou para utilizar na hora.

Para fazer esse chantilly você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 200ml de refrigerante ( guaraná )
  • 300g açúcar refinado
  • 30g emulsificante em gel

Para fazer você deve seguir o seguinte passo a passo:

  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira.
  2. Bater por aproximadamente 8 minutos até chegar num ponto liso e cremoso.

Obs. É necessário utilizar logo após fazer pois após isso ele pode se tornar poroso.

Ele é ótimo para quem está iniciando e precisa treinar e não quer gastar muito.

Vídeo no Instagram do passo a passo: https://www.instagram.com/p/CpuyWz5LzV6

Você gostou da receita de chantilly fake? Deixe nos comentários!

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