Receita de bombom de maracujá com chocolate branco

Você já experimentou bombom de maracujá com chocolate branco? Essa é uma delícia que vai conquistar o paladar dos seus clientes e fazer sucesso nas vendas. Neste post, você vai aprender como fazer essa receita de forma simples e rápida, usando ingredientes fáceis de encontrar. Além disso, você vai ver algumas dicas de embalagens e como vender os seus bombons. Vamos lá?

Ingredientes

500 g de chocolate branco picado
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
2 colheres de sopa de manteiga
Sementes de maracujá para decorar (opcional)

Modo de preparo

Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de vez em quando até ficar homogêneo.
Com uma colher, espalhe uma camada fina de chocolate nas forminhas de bombom, cobrindo o fundo e as laterais. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos ou até endurecer.
Em uma panela, misture o leite condensado, o suco de maracujá e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco.
Recheie as forminhas de chocolate com o creme de maracujá, deixando um espaço para fechar com mais chocolate. Se quiser, coloque uma semente de maracujá em cada bombom para decorar.
Cubra os bombons com o restante do chocolate derretido, alisando com uma espátula. Leve à geladeira novamente por cerca de 30 minutos ou até firmar.
Por fim, desenforme os bombons com cuidado e coloque-os em forminhas de papel.

Dicas de embalagens e como vender

Agora que você já sabe como fazer bombom de maracujá com chocolate branco, veja algumas dicas de como embalar e vender os seus produtos:

Escolha embalagens que valorizem o seu trabalho e protejam os bombons. Você pode usar caixas, cestas, saquinhos ou potes de plástico ou vidro, de acordo com o tamanho e a quantidade dos bombons.
Personalize as embalagens com etiquetas, fitas, laços ou adesivos com o seu nome, o sabor e a validade dos bombons. Assim, você cria uma identidade visual para o seu negócio e facilita a identificação dos clientes.
Defina um preço justo para os seus bombons, levando em conta o custo dos ingredientes, da embalagem, da mão de obra e do transporte. Também considere o valor praticado pela concorrência e o poder aquisitivo do seu público-alvo.
Divulgue os seus bombons nas redes sociais, em grupos de WhatsApp, em aplicativos de delivery ou em sites de vendas. Além disso, use fotos de qualidade, descrições atrativas e promoções especiais para chamar a atenção dos clientes.
Ofereça variedade de sabores, tamanhos e formatos de bombons, para atender aos diferentes gostos e ocasiões. Você pode fazer bombons de morango, de coco, de nozes, de brigadeiro, de paçoca, de prestígio, entre outros.
Além disso, aproveite as datas comemorativas, como Páscoa, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia das Crianças, Natal e Ano Novo, para aumentar as suas vendas. Crie kits, cestas ou caixas temáticas para presentear ou decorar as festas.